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沼气火炬是厌氧发酵沼气是现代污水处理厂、酒精厂、养殖场等正常生产时的附属生成物。其主要成分为50～65%的甲烷与30～50%的二氧化碳,同时还含有水蒸气、硫化物、氮化物等上百种成分，其中甲烷是主要的温室效应污染物之一。
沼气不仅会污染环境而且也会产生严重的安全隐患,因此需要对厌氧沼气进行集中处理。对于产气量较小的工厂或场所，一般通过设置沼气火炬对集中收集的沼气进行焚烧。沼火炬具有提高场所安全、增加社会认同、减少恶臭污染、减少温室效应等作用。
根据污水处理厂、酒精厂、养殖场、垃圾填埋场、餐厨垃圾处理厂不同的实际情况,沼气火炬分为CDM火炬、内燃式火炬、开放式火炬等。焚烧流量范围从50m3/h到3000m3/h。根据不同类型的火炬具备以下功能：
焚烧负荷自动调节；
安全性可靠性高；
内燃式无明火；
燃烧噪音低；
燃尽率99%以上；
可按需定制；
防腐蚀使用寿命长；
具备多种点火方式；
满足各种气候条件；
设计多重报警信号；
设计防爆阻火器；
点火成功率98%以上；
全自动化设计，安装、操作简单；